Unsere Speisekarte vereint die klassische deutsche Küche mit mediterranen und modernen Einflüssen. Natürlich bieten wir unseren Gästen auch vegetarische und vegane Optionen.
Wir arbeiten mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten. Auf der Tageskarte finden Sie stets die Empfehlungen unseres Küchenchefs. Besonders Fisch-Liebhaber werden begeistert sein.
Unsere Location ist für Veranstaltungen und besondere Anlässe sehr beliebt. Bitte reservieren Sie sich Ihren Tisch rechtzeitig.
Als Wahl-Potsdamer leben wir hier seit einigen Jahren mit unserer kleinen Familie. Nun möchten wir unsere Erfahrung aus der Gastronomie mit nach Hause nehmen und lassen uns an einem historischen Fleckchen Erde nieder, dass sich Hinzenberg nennt.
Liebe geht bekanntlich durch den Magen - und unsere Liebe zu gutem Essen aus frischen regionalen Produkten möchten wir teilen. Frisch, regional, saisonal, klassisch modern interpretiert - unsere Küche macht jeden happy. Manche nennen es Soulfood.
Jahrelange Erfahrung im Event- und Catering-Bereich, aber auch in der Gastronomie, machen uns zu einem besonders guten Partner, wenn es um Familien- und Firmenfeiern geht. Für den Wow-Effekt sorgen dabei auch gern unsere Foodtrucks und unser Live-Cooking am OFYR.
Salsa- oder Jazzabende, rockige Männertage oder gemütliche Herbst- und Winteraktionen. Bei uns ist immer etwas los.
Eine leckere Mischung aus Frühstück und regionalen, saisonalen warmen Speisen, serviert auf einer Etagere an eurem Tisch (inkl. Filterkaffe, exkl. sonstige Getränke).
Unsere Brunch-Plätze sind begrenzt und nur auf Reservierung verfügbar.
Vorsuppe
Kürbissüppchen (vegan) oder cremiges Maronensuppe (vegan)
Hauptgang
Knusprige Freiland-Gans mit Bratenjus,Drillinge und Kartoffelklöße, hausgemachter Apfel-Rotkohl und herzhafter Grünkohl oder winterlich gefüllte Ravioli (vegan)
Dessert
weihnachtliche Dessertvariation
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Es darf ein bisschen mehr sein?
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