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Herzlich willkommen im
Felix am Hinzenberg
Direkt am Wasser gelegen, begeistert unser Restaurant mit regionaler, saisonaler Küche und einzigartiger Atmosphäre.
Erleben Sie Live-BBQs mit frisch gegrillten Spezialitäten und genießen Sie unvergessliche Momente – ob romantisches Dinner, Hochzeit oder Firmenevent. Unsere traumhafte Location und herzliche Gastfreundschaft machen jedes Erlebnis besonders. Bei speziellen Ernährungsgewohnheiten / Unverträglichkeiten sprechen Sie uns gern an.
Tisch reservieren
Unsere Location ist für Veranstaltungen und besondere Anlässe sehr beliebt. Bitte reservieren Sie sich Ihren Tisch rechtzeitig. oder buchen Sie Ihre Veranstaltung per E-Mail.
Spezialitäten der Saison
Wir arbeiten mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten. Auf der Tageskarte finden Sie stets die Empfehlungen unseres Küchenchefs. Besonders Fisch-Liebhaber werden begeistert sein.
Unsere Speisekarte
Unsere Speisekarte vereint die klassische deutsche Küche mit mediterranen und modernen Einflüssen. Natürlich bieten wir unseren Gästen auch vegetarische und vegane Optionen.
Unsere Events
Salsa- oder Jazzabende, rockige Männertage oder gemütliche Herbst- und Winteraktionen. Bei uns ist immer etwas los.
„Gans nah am Wasser“ –
Die ganze Gans nur am Hinzenberg in Potsdam
11. 11. bis zu den Weihnachtsfeiertagen 2025 – Nur mit Vorreservierung
Die kalte Jahreszeit bringt kulinarische Klassiker auf den Tisch – und dazu gehört ohne Frage die ganze Gans. Frisch zubereitet servieren wir Ihnen diesen Klassiker von unseren Partner-Bauern aus der Region. Es wartet Sie ein festliches 3-Gänge-Menü für 4 Personen für 199 €.
★ Vorspeise ★
Getrüffelte Maronensuppe mit hausgemachten Chips vom Wintergemüse oder ein feines Süppchen von der Süßkartoffel, Demeter Karotte und Hokkaido Kürbis (vegan)
★ Hauptspeise ★
Regionale Freiland-Gans (ausgelöst aus der Karkasse) oder wahlweise gefüllter Maronenbraten mit einer fruchtigem Orangenglace (vegan)
Dazu servieren wir eine Auswahl aus geschmortem Apfel-Blaukraut, Rosenkohl mit gerösteten Mandeln und Nussbutter oder Grünkohl „Prignitzer Art“ sowie hausgemachten Klößen oder gebackenen Thymian-Erdäpfeln.
★ Dessert ★
Gefüllter Bratapfel mit Marzipan-Vanillecreme oder Bratapfel-Spekulatius-Mousse mit Mango-Kompott
Genießen Sie ein besonderes Menü mit regionalen und liebevoll zubereiteten Spezialitäten. Ein stimmungsvoller Rahmen, ideal für Familienessen, Weihnachtsfeiern oder gesellige Abende mit Freunden. Nur mit Vorreservierung:
FeliX Navidad – Weihnachten im Felix
An den Weihnachtsfeiertagen (25. & 26. Dezember) laden wir Sie zu einer festlichen Auszeit vom weihnachtlichen Trubel ein. Genießen Sie unser besonderes Gans-Nah-am-Wasser-Arrangement oder wählen Sie aus unserer Karte.
Wir freuen uns, mit Ihnen Weihnachten und das Jahr langsam ausklingen zu lassen, an beiden Feiertagen jeweils von 11:30 – 14:00 Uhr und 14:30 – 17:30 Uhr.
Ente essen ‘satt’
– Jeden Adventssonntag im Felix –
Goldbraun, saftig und unwiderstehlich: Jeden Adventssonntag wird im Felix am Hinzenberg zum kulinarischen Fest geladen – mit ofenfrischer Ente und festlicher Stimmung.
Geschmorter Apfel-Blaukraut, Rosenkohl mit gerösteten Mandeln und Nussbutter oder Grünkohl „Prignitzer Art“ sowie hausgemachten Klößen und gebackenen Thymian-Erdäpfeln runden das Menü ab.
Natürlich bieten wir auch eine vegane Alternative.
Zum Preis von 29,90 € pro Person genießt man hier echtes Wohlfühlessen mit Blick aufs Wasser – ideal für ein entspanntes Sonntagsessen mit Familie und Freunden.
Jeden Adventssonntag von 11.30 bis 14.00, nur mit Vorreservierung. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir in diesem Zeitraum keine Speisen von unserer Karte anbieten. Wenn Sie von unserer Speisenkarte wählen möchten, reservieren Sie bitte nach 14:00 Uhr.
Foodtruck Weihnachtsmarkt
– Weihnachtsstimmung vor der Tür
Willkommen auf dem eurem Foodtruck-Weihnachtsmarkt
Wenn der Duft von Zimt, Glühwein und frisch Gegrilltem durch die kalte Winterluft zieht, dann weißt du: Die schönste Zeit des Jahres beginnt!
Unser festlich geschmückter Foodtruck-Weihnachtsmarkt lädt dich und dein Team zu einem ganz besonderen Wintererlebnis ein – mitten im Herzen eurer Stadt oder direkt auf eurem Firmengelände.
Ob saftige Burger vom Grilltruck, winterliche Eiskreationen, Waffeln am Stil oder Crêpes vom Candytruck oder heiße Getränke-Spezialitäten aus dem GMC (Glühwein Meets Cocktails) – hier wird jeder Geschmack gefeiert. Inmitten funkelnder Lichter, stimmungsvoller Musik und duftender Leckereien entsteht eine Atmosphäre, die Herz und Seele wärmt. Perfekt für eure Weihnachtsfeier:
– Individuelle Foodtruck-Kombinationen
– Glühwein, Punsch & festliche Drinks
– Dekoration, Musik & Lichtkonzept nach Wunsch
– Gemütliche Outdoor-Lounge mit Fuerstationen – heißes Special: Live-BBQ am OFYR (und danach: Feuerschale und gemütliche Atmosphäre)
Lasst uns gemeinsam den Zauber der Weihnachtszeit erleben – mit gutem Essen und guter Laune.
Jetzt anfragen: booking@felixius.de
Weihnachtsfeier am Wasser in Potsdam
– Wintergrillen & Gänsezeit auf dem Hinzenberg
Ob im Team, Freundeskreis oder Verein – wir haben die perfekte Location für eine ganz besondere Weihnachtsfeier in Potsdam!
Verbringt unvergessliche Wintermomente direkt am Wasser, auf unserem Hof am Hinzenberg – mit knisterndem Feuer, guter Stimmung und winterlichem Genuss!
Unsere Weihnachtsfeier-Highlights:
– Winterliches BBQ & Live-Grillen mit regionalen Spezialitäten
– Martinsgans & ganze Gänse – frisch zubereitet auf Wunsch
– Gemeinsames Kochen & Gänsezubereitung als Teambuilding
– Eisstockschießen – Spaß für alle draußen im Hof
– Winterliche Dampferfahrt optional zubuchbar (nach Verfügbarkeit)
Ob klassisch, rustikal oder stilvoll – wir gestalten euer Event nach euren Wünschen. Drinnen gemütlich & draußen mit Feuerstellen, winterlicher Dekoration und festlicher Atmosphäre.
Exklusiv & individuell planbar – Ideal für Weihnachtsfeiern, Jahresabschlüsse oder einfach als gemeinsamer Ausklang des Jahres.
Jetzt anfragen & Wunschtermin sichern: booking@felixius.de
Genuss verschenken
– mit Gutscheinen vom Hinzenberg
Wenn draußen die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, beginnt die Zeit der besonderen Geschenke. Ein Gutschein für das Restaurant „Felix am Hinzenberg“ ist mehr als ein Geschenk – es ist eine Einladung zu Genuss, gemeinsamer Zeit und unvergesslichen Momenten.
Ideal für alle, die lieber Erinnerungen als Dinge verschenken
– ob für Familie, Freund:innen oder Kolleg:innen.
Jetzt direkt vor Ort im Restaurant erhältlich oder bequem online bestellen unter: Felix‘ Einkaufsladen
Unser Restaurant
Als Wahl-Potsdamer leben wir hier seit einigen Jahren mit unserer kleinen Familie. Nun möchten wir unsere Erfahrung aus der Gastronomie mit nach Hause nehmen und lassen uns an einem historischen Fleckchen Erde nieder, dass sich Hinzenberg nennt.
Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und unsere Liebe zu gutem Essen aus frischen regionalen Produkten möchten wir teilen. Frisch, regional, saisonal, klassisch modern interpretiert – unsere Küche macht jeden happy. Manche nennen es Soulfood.
Jahrelange Erfahrung im Event- und Catering-Bereich, aber auch in der Gastronomie, machen uns zu einem besonders guten Partner, wenn es um Familien- und Firmenfeiern geht. Für den Wow-Effekt sorgen dabei auch gern unsere Foodtrucks und unser Live-Cooking am OFYR.
Unsere Herkunft
Unsere Leidenschaft
macht Ihr Event zu Etwas ganz Besonderem
Zuhause
im Felix am Hinzenberg
In unserem Restaurant haben wir Kapazitäten für kleine und große Events. Durch unseren Außenbereich mit Spielplatz haben wir noch mehr Möglichkeiten.
Unterwegs
mit unseren Foodtrucks
Bei kleinen und großen Events sehr beliebt: unsere Foodtrucks. Streetfood-Flair und Live-Cooking inklusive.
Andere Locations
wir bringen alles mit
In unserem Partner-Netzwerk haben wir Zugriff auf weitere schöne Locations. Dazu begeben wir uns auch gern aufs Gewässer.
Especially for you
Live Cooking, BBQ, Candy Bar, ..
Manche haben unsere OFYRs auf BBQ-Abenden im Restaurant kennen und lieben gelernt.
Lieber etwas Süßes? Unsere Candy Bar ist mobil so wie viele unserer Highlights.
Reservieren Sie Ihren Tisch
Erleben Sie das Felix à la carte und genießen Sie eine Auswahl der besten Zutaten von regionalen Partnern.
Sie möchten das Felix am Hinzenberg ganz exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen?
Dann nutzen Sie jetzt die Chance und nehmen Sie Kontakt zu uns auf:
Aus organisatorischen Gründen arbeiten wir bargeldlos.
Die Bezahlung erfolgt unkompliziert per Überweisung, EC- oder Kreditkarte.
So bleibt mehr Zeit für den Genuss – und weniger Stress mit Kleingeld.
Jobangebote
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